Mariscos (Seafood)
Filet de Dorado (Mahi-Mahi) 6500
Filete de Dorado servido con arroz y vegetales. Preparamos el Dorado de tres maneras diferentes:
Fresh Mahi-Mahi served with steamed rice and vegetables. We prepare the Mahi-Mahi
three different ways:
* Con una salsa clásica de vino blanco con ajo, alcaparras y limón
With a classic white wine sauce with garlic, capers and lemon
* Con una salsa de coco y mango con jengibre y zacate de limón
With a coconut mango salsa with ginger and lemon grass
* Papilote: al vapor en papel de aluminio con albahaca fresca, tomate, ajo, vino
blanco y limón
Papilote: steamed in aluminum foil with fresh basil, tomato, garlic, white wine
and lemon.
Camarones Con Vino Blanco (Tiger Shrimp with White Wine Sauce) 7000
Camarones salteados en aceite de oliva, vino blanco, y alcaparras, servidos con arroz
blanco y vegetales.
Tiger shrimps sautéed in olive oil, garlic, white wine, and capers, served with steamed
rice and vegetables.
Filet de Atún con Salsa de Jengibre (Seared Tuna with Ginger Sauce) 6700
Atún condimentado con especias mixtas y cocinado término medio, servido con una
salsa agridulce de jengibre y vegetales.
Ahi Tuna seasoned with cajun spices and seared medium rare, served with a ginger sweet
and sour sauce, and sautéed vegetables
Deditos de Pescado y Papas (Fish & Chips) 5800
Filete de dorado empanizado y freído servido con una salsa tártara, papas fritas y salsa
de tomate
Fillet of Mahi-Mahi breaded and fried gold brown served with tartar sauce, french fries and ketchup
Pasta de Mariscos (Seafood Pasta with Saffron Sauce) 6000
Atún, dorado, almejas, calamar, y camarones, servido sobre una deliciosa salsa de
azafrán, pasta tipo “penne” y tostadas con ajo.
Ahi tuna, mahi-mahi, shrimp, and clams, served with a fresh saffron sauce, penne
pasta and garlic toast.
Ceviche
Esta` hecho de jugo de limón, culantro, cebolla, pepino y un toque de mango. Luego es cubierto con guacamole y servido con tortillitas fritas de maíz
Made with lime juice, cilantro, onion, cucumber and a touch of mango. Then it is topped with guacamole and served with corn chips
Dorado (Mahi-Mahi) 3500
Atún (Ahi Tuna) 3900
Camarones (Tiger Shrimp) 4500